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ワイン会レポ① モエで乾杯!

12月6日(土)13時から始まったワイン会は皆さまに大好評、盛会でしたhappy01

おしゃべりに花が咲き楽しいひとときはあっという間に過ぎ去り、予定よりずいぶん押してしまいましたが、一年の終わりにふさわしい素敵な会になりましたsign03

久しぶりにお会いする生徒さんや、お友達、そしてフランス人の友人とそのお嬢ちゃんなどなど…定員を上まる22名で楽しみました。

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まずは基本から。

ワインとは何ぞや?ワインが造られるようになった由来、ワインの造り方等をお話し、合わせてワインとは切っても切れないチーズのお話もレクチャーさせていただきました。(一応ですがわたくし植野一恵、チーズアドバイザーの資格はかなり前に取得してます)

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そしてお待たせしました、会の始めの乾杯はシャンパーニュでの決まりを守って、モエ・エ・シャンドンで(因みに去年はヴーヴ・クリコでした)乾杯!!フランス人の友人は「サンテ!」と楽しそう。

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