外国人クラス、今年もスタート！

今、外国人旅行者が日本に来て体験したい事のＮＯ.1は何かご存知ですか？

それは、日本の家庭料理を習う「和食レッスン」だそうです。

クッキングサロン原宿ではもう１０年以上前から、この”外国人のための和食レッスン”を開講しています。

自慢じゃないですが、すごいです　先駆者かも

春から秋にかけては圧倒的に学生さんが多いのですが、今年初のお客様は、フランスから３名＋カナダから１名の社会人の皆さんでした。

因みにその中のカナダ男性の職業は”コメディアン”とのこと、警察官の訓練の一環で、悪者の役をやっているそうです。こんなお仕事はアメリカにもないと話してくれました。

毎回自己紹介をしてもらい、楽しくレッスンを受けていただきます。

自分で作った自分用の親子丼はとっても達成感があるみたいで、大人気です。

一番の難関はたまご焼きです。今回の彼は手首が柔軟すぎて？？卵がふっとんでしまいましたが、なんとか修正

すり鉢でゴマをすって作る、ほうれん草のごまソースも人気です。

みんなでおいしくいただきました。

今回はいただきますの写真を撮り忘れましたので、２０１２年の写真を載せます。