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パリ~セーヌ・ヴァンドーム・ヴィトン・エルメ・ミュゼ

フランス・パリ

セーヌ川」 朝の散歩 

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鍵がたくさん取りつけられて、崩壊の危険ありとニュースになった恋人の聖地
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ヴァンドーム

修理中のブティックが多く、リッツも、中央の柱も工事中でした。

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ルイ・ヴィトン

ルイ・ヴィトン財団美術館は去年の秋にできたばかりの新しい美術館。

船の帆がモチーフらしいですが、外観に圧倒されます。

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どこから撮っても違う建物に見えました。

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中は現代アートで、今、パリで最もホットな処です!

ブローニュの森を抜けたところにあり、フランス人もたくさん来ていました。

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ピエール・エルメ

実は歴史の浅いブランドですが、コルベール委員会に所属しています。

これはかなり名誉なことなんです。

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さっそくお勧めのマカロンを買ってみました
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フレーバーのパンフレットはこちら
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表面がグラデーションに成っています。
パッションフルーツ&ルバーブ
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ジャスミン、マンゴ&グレープフルーツ
まるで銀細工が施されているよう。
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エルメはメニューを考える時、まず絵を描くそうです。

それから色づけして、クリームの味やフレーバーを書き込んでいく・・・

それがレシピになり、
そこから試作するそうですよ。

作りながら調整するのではなく、もう絵の段階で出来上がっているんですね。

毎回洋服のようにコレクションテーマがあるそうです。

ミュゼ

ジャックマール・アンドレ美術館

イタリア美術を集めた富豪の邸宅を美術館にしたもので、建物も素敵。
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食堂も素敵
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綺麗な内装の中でお手頃なランチがいただけます
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フランス人の大好きなピスタチオのケーキ。
キッシュともどもビッグサイズ!

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渋谷・新宿・青山もすぐ近く、原宿の料理教室・お菓子教室~クッキングサロン原宿~http://homepage3.nifty.com/cooking-harajuku/






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