« プチワイン会で楽しく飲んで食べて!その2★メイン | トップページ | 表参道クリスマスイルミネーション »

プチワイン会で楽しく飲んで食べて!その3★デザート

最後にデザートをご紹介します。

今回は珍しいブラジルデザートのオンパレードdelicious

Cimg1191

フルーツの楽園ブラジルの果物の砂糖漬けです。

キウィ、パパイヤ(オレンジ色の棒状の物)、桃、イチジクです。

ブラジルで買ってきた、紫色にピンクの模様の入ったお皿に盛ってみました。

一枚一枚手作りですので、形も模様も全て異なり個性的。

Cimg1183

とっても!!濃い!ブラジルコーヒーにぴったりのデザートになりました。

どこの国でもお馴染みのコインチョコ、ブラジルのレアル硬貨も綺麗に並べて。

Cimg1195

Img_6901

すっかり大好きになってしまった栄養満点good通称ブラジルナッツ、正式名は「カスターニャドブラジル」

Cimg1174

アーモンドの2~3倍の大きさで、食べ過ぎに要注意、一日1個で十分とのこと。

マカデミアナッツよりは堅くて甘みも少なく癖のない味ですが、噛むほどに結構おいしいく、病みつきになりそうcoldsweats01

Cimg1219

ちょっと表面が乾いてしまったのですが、下は、ブラジルのスーパーでしょっちゅう見かけた、ゴイアバ(グァバ)のジャムにクリームチーズをべったりと塗ったデザートです。

一見恐ろしく甘そうですが、クリームチーズの酸味と相まって中々に美味しいです。

Cimg1169 

Img_6899

普段いただけない珍しいブラジルのデザートを体験し、生徒の皆さんも喜んでくださり、何よりでしたheart01



渋谷・新宿・青山もすぐ近く、原宿の料理教室・お菓子教室~クッキングサロン原宿~
http://cooking-harajuku.com
   

|

« プチワイン会で楽しく飲んで食べて!その2★メイン | トップページ | 表参道クリスマスイルミネーション »

コメント

コメントを書く



(ウェブ上には掲載しません)




« プチワイン会で楽しく飲んで食べて!その2★メイン | トップページ | 表参道クリスマスイルミネーション »